Бульйон, паста том ям, кокосове молоко, зелена цибуля в доповненні вареники власного виробництва 
🔥

М'ясо з копчених ребер,капуста квашена,зелена цибуля, ріпчаста цибуля, перець чилі, сметана, хліб

Традиційний борщ на основі свиної шиї
Подається з салом,часником,зеленою цибулею, ріпчастою цибулею, перцем чилі та сметаною.

Домашнє курча, фреш паста, перепелине яйце, зелень

качина печінка, куряча печінка,  овочі,вершкове масло.
Подається з грінками та ягідним соусом 

слабосолений оселедець, яблуко, ріпчаста цибуля, яйця курячі, вершкове масло, картопля відварена.
Подається з  чіабатою.

Свіжий лосось, кримська цибуля, спеції 
Подається з авокадо та чіабатою.

Телятина, каперси, цибуля, чилі, соус світ чілі, перепелиний жовток, чіабата
🔥

1. Брускета овочева
2. Брускета рибна
3. Бускета з прошуто 

Чіабата,сало,корнішони,зелена цибуля,чілі

Прошутто, салямі Мілано, салямі Негроні, салямі Папероні, каламата,соус світ чілі

Королівський сир, Брі, Дор Блю, Грюндвальд, мікс горіхів,мед,ягоди

Лосось,масляна,тунець обсмажки medium з кунжутом,креветка,лососева ікра.

Підчеревина копчена,домашня ковбаса,буженина,сало солене ,соус аджика,соус хрін,зелена цибуля,перець Чилі .

Оселедець, цибуля, картопля

Телятина, трюфельний соус,каперси, пармезан, рукола,чері 

Вафлі власного приготування,слабо солений лосось,перепелині яйця,чері,крем сир,пармезан,мікс салату, соус цезар

камамбер, з сезонними фруктами, прованські трави

сир твердий ,сухарі панко ,яйце,ягідний соус 

сир твердий, моцарела, кунжут, яйце

кальмар, тигрові креветки, мідії,  пелаті, вершки, часник, пармезан 

Паста власного виробництва,бекон, вершки, яйце, пармезан

Спагетті власного виробництва з додаванням чорнил каракатиці, мідії в мушлях, креветки, кальмар,вершки, пармезан 

Білі гриби, рис Арборіо,трюфель

рукола, чері, моцарела бейбі, крутони з чіабати, соус Песто

Чері,болгарський перець, огірок, кримська цибуля,каламата,мікс салату, фета,лимон 

карамелізована груша, горіхи кешю, авокадо, мікс руколи та бейонди, Дор блю, медово гірчична заправка

авокадо, чері, огірок, мікс салату, медово гірчична заправка, суміш горіхів (кешю, грецький, фундук)

качина грудка, мікс салату, помідори чері, болгарський перець, перець чилі, авторський соус, декорується ягідним гелем 

Яловича вирізка,овочева сальса,,чилі,мікс салату,соус Песто, пармезан

курка обсмажена, бекон, чері, айсберг, бейонда, пармезан, перепелині яйця, крутони з чіабати, соус Цезар

Мідії,лосось,креветка,мікс салату,чері,манго,пармезан,соус теріякі,авторська заправка,кунжут 

лосось слабосолений, чері, айсберг, бейонда, перепелині яйця, соус Цезар, пармезан чіпси

Новинка від Шефа🔥

лосось, шпинат, крем сир, вершки, рибний бульйон, каперси

Лосось на грилі, стрючкова квасоля, горошок,ікорний соус,стружка тунця

Мідії,мідії в мушлях,креветки ,кальмар,вершки,пелаті.
Подається з чіабатою 

Судак,вершки,цибуля порей,чері,соус песто,паста трюфельна,печериці

Рулька, картопля, пиво, паприка, соєвий соус прованські трави, часник, цибуля порей.

Качка, яблука, бадьян, гвоздика, імбир, часник, вино, м’ята, ягідний соус 

Баклажан, моцарела,пармезан, рукола,томатний соус 

курча, картопля, мікс салату, соєвий соус, соус тар-тар

Перепілка у авторському маринаді з цитрусовим соусом 

Куряче філе, тим‘ян, соус Дор Блю 

Телятина, оливкова олія, соєвий соус, суміш перців

Свинина вирізка ,спаржева квасоля ,броколі,бекон,соєвий соус,спеції 

Яловичина, свинина,зелень,цибуля,соус сацибелі

 шия свинна, цибуля ріпчаста, соєвий соус, соус барбекю. 

Курячі крильця у авторському маринаді з соусом тартар

Подається з кетчупом 

вугор, крем сир, креветка, авокадо, соус Унагі, кунжут

авокадо, крем сир, вугор, огірок, тобіко, соус Унагі, кунжут

Лосось, крем сир, авокадо .

лосось, креветка, огірок, крем сир 

лосось, крем сир, креветка у темпурі, огірок, гриби шитакі, соус спайсі, соус Унагі 

Лосось ,айсберг ,крем сир,соус спайсі,ікра тобіко ,соус горіховий

Лосось,огірок, авокадо, ікра тобіко

Крем сир, айсберг, лосось обсмажений, мікс сирів,кунжут 

Крем сир, айсберг, курка, мікс сирів, кунжут

Крем сир, айсберг, креветка, мікс сирів,кунжут 

Лосось, крем-сир, авокадо, зелена цибуля, ікра тобіко 

Лосось, крем-сир, авокадо, огірок, кунжут, соус унагі 

Гарячий рол з лососем,темпура з лососем,філадельфія гриль з креветкою темпура,туна рол 

Рол з тар-таром з лосося, філадельфія з лососем,Філадельфія в кунжуті,Філадельфія в масаго

Рол з авокадо та хрусткою креветкою,Філадельфія з креветкою,Філадельфія з вугрем,температура рол з тар-таром з креветки

Булочка Бріош, котлета з яловичини, салат айсберг,томат,соус тартар,картопля фрі, соус барбекю 

Булочка  Бріош, котлета з яловичини, салат айсберг,томат,сирний соус, сир, картопля фрі, соус барбекю 

Медові коржі,вершковий крем, ягідне кюлі, гранат, м'ята

Пончики,морозиво Джелато, мікс горіхів, карамель

Крем-брюле та ягоди 

меренговий корж, крем сир, вершки, паста фундука, фундук молотий, ягідний соус 

Подається з морозивом власного виробництва

Міні шоколадний з карамельно-горіховим соусом та фундуком 

Сирники власного приготування з заварним кремом.